チキンナゲット２種

チキンナゲット２種

写真提供に関して

お気に入りに追加

印刷する

洋風
404kcal
21分～40分

材料 4人分

とりむね肉(皮なし) … 400g
たまねぎ … 1/4個

Ａ

卵 … 1/2個
かたくり粉 … 大さじ2
酒 … 大さじ1
塩 … 小さじ1/4
こしょう … 少々
ナツメグ … 少々

いりごま(白) … 大さじ2
パセリ(みじん切り) … 大さじ2
プロセスチーズ … 50g

Ｂ

から揚げ粉 … 大さじ3
かたくり粉 … 大さじ3
卵 … 1/2個
水 … 大さじ3

揚げ油 … 適量
トマトケチャップ … 適量
マヨネーズ … 適量
タバスコ … 適量

作り方

(1)	肉とたまねぎはざく切りにし、クッキングカッターに入れ、５秒くらいずつ３～４回かけ、すり身状にします。
(2)	（１）にＡを加え、再びカッターにかけ、全体を混ぜます。とり出して２等分します。
(3)	ごまはあらく切り、チーズは５～６ｍｍ角に切ります。
(4)	（２）の片方にごまとパセリ、もう片方にチーズを混ぜます。
(5)	（４）をそれぞれ１２等分し、１ｃｍ厚さの円形や小判形にします。
(6)	Ｂを合わせて衣を作り、（５）につけて、中温（１７０℃）の油でカラリと色よく揚げます。好みでタバスコを加えたケチャップ、マヨネーズなどをつけていただきます。

メモ

クッキングカッターがないときは、肉を包丁でたたいて（きざんで）ひき肉状にし、たまねぎはすりおろしてＡとよく混ぜ合わせます。

このレシピを携帯に送る

※上記の入力フォームにメールアドレスをご記入ください。

※ドメイン指定受信を設定されている方は「xxxxx@microsoft.com」を受信可能に設定してください。
※ご入力いただいた情報は、URL送信の目的のためだけに利用させていただくものとします。MSNはこの情報の収集・管理・保存及び他の目的での利用は行いません。MSNの個人情報の取り扱いについては「プライバシーに関する声明」をご覧ください。

キーワード検索

お気に入りリスト

携帯版MSNグルメ

MSN関連チャンネル

作り方

メモ

このレシピを携帯に送る

同じ食材を使ったレシピ

おすすめ情報

[PR] お役立ち情報

PR

グルメ特集

グルメな店ピックアップ

おすすめ情報