かやくおこわ

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和風
448kcal
61分以上

材料 1人分

もち米 … 米用カップ1
干ししいたけ … 1枚
にんじん … 20g
ごぼう … 20g
ぎんなん(缶詰) … 9粒
とりもも肉 … 80g

Ａ

酒 … 小さじ1/2
しょうゆ … 小さじ1/2

Ｂ

だし … 120cc
しょうゆ … 小さじ1
酒 … 小さじ1
塩 … 少々

作り方

(1)	もち米は洗って、たっぷりの水に１時間以上つけます（ひと晩おいても）。
(2)	干ししいたけはもどし、半分に切ってから薄切りにします。
(3)	ラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で約６分加熱、上下を返すように混ぜて約３分加熱し、もう１度混ぜて約３分加熱します。

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