ロールフライ

ロールフライ

写真提供に関して

お気に入りに追加

印刷する

洋風
-
21分～40分

材料 4人分

牛もも肉(薄切り) … 12枚(250g)
塩・こしょう … 各少々
ほうれんそう … 150g
スライスチーズ … 6枚

〈フライ衣〉

小麦粉 … 大さじ2
卵 … 1個
牛乳 … 大さじ2

パン粉 … 大さじ4
揚げ油 … 適量
クレソン … 適量
レモン … 1個

作り方

(1)	牛肉は１枚ずつ広げ、塩、こしょうをふります。
(2)	ほうれんそうはゆでて水気をしぼり、３ｃｍ長さに切ります。
(3)	チーズは半分に切ります。衣用の卵は、牛乳でときのばしておきます。
(4)	肉にチーズとほうれんそうをのせ、中身がはみ出さないように手前から巻いていきます。
(5)	（４）に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、形を整えます。
(6)	揚げ油を中温（１７０度Ｃ）に熱し、（５）を色づくまで揚げます。クレソンとレモンを添えます。

このレシピを携帯に送る

※上記の入力フォームにメールアドレスをご記入ください。

※ドメイン指定受信を設定されている方は「xxxxx@microsoft.com」を受信可能に設定してください。
※ご入力いただいた情報は、URL送信の目的のためだけに利用させていただくものとします。MSNはこの情報の収集・管理・保存及び他の目的での利用は行いません。MSNの個人情報の取り扱いについては「プライバシーに関する声明」をご覧ください。

キーワード検索

お気に入りリスト

携帯版MSNグルメ

MSN関連チャンネル

作り方

このレシピを携帯に送る

同じ食材を使ったレシピ

おすすめ情報

[PR] お役立ち情報

PR

グルメ特集

グルメな店ピックアップ

おすすめ情報