ムール貝のワイン蒸し

ムール貝のワイン蒸し

地中海風一品料理

写真提供に関して

お気に入りに追加

印刷する

洋風
-
20分以内

材料 4人分

ムール貝 … 20個
たまねぎ … 1/4個(50g)
タイム … 1枝
パセリ … 1枝
白ワイン … カップ1/2

作り方

(1)	ムール貝は、たわしで殻の汚れをよく落とし、足糸をひっぱってはずします。
(2)	たまねぎ、タイム、パセリはみじん切りにし、ワインと合わせます。
(3)	底の広い浅鍋にムール貝を並べ、（２）をかけてふたをし、強火で２～３分、貝の口が開くまで蒸し煮にします。

このレシピを携帯に送る

※上記の入力フォームにメールアドレスをご記入ください。

※ドメイン指定受信を設定されている方は「xxxxx@microsoft.com」を受信可能に設定してください。
※ご入力いただいた情報は、URL送信の目的のためだけに利用させていただくものとします。MSNはこの情報の収集・管理・保存及び他の目的での利用は行いません。MSNの個人情報の取り扱いについては「プライバシーに関する声明」をご覧ください。