トマトとクレソンのサラダ

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洋風
82kcal
20分以内

材料 4人分

トマト … 3個
クレソン … 1束
たまねぎ … 1/4個
黒オリーブ … 3～4個

Ａ

酢 … 大さじ2
オリーブ油 … 大さじ2
塩 … 小さじ1/3
こしょう … 少々

作り方

(1)	トマトはくし形に切ります。クレソンは食べやすい大きさに手でちぎり、茎はさっとゆでます。
(2)	たまねぎは薄い輪切りにし、水にさらして水気をきります。オリーブは２～３ｍｍ厚さに切ります。
(3)	Ａを合わせて、トマトとクレソン、たまねぎをあえ、オリーブを散らします。

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