はくさいとさけ缶のグラタン

はくさいとさけ缶のグラタン

はくさいとさけ缶のグラタン 写真提供に関して
  • 洋風
  • 382kcal
  • 20分以内

材料 2人分

  • はくさい … 3枚(300g)
  • さけ缶 … 1缶(180g)
  • ホワイトソース … 100cc
  • 牛乳 … 約100cc
  • チーズ(溶けるタイプ) … 50g
  • 塩・こしょう … 各少々

作り方

(1)

はくさいはざく切りにしてラップをし、電子レンジで約６分加熱します。途中上下を返します。水気を軽くしぼって、塩、こしょうをふります。

(2)

ホワイトソースに牛乳を少しずつ混ぜて、写真くらいのかたさにします。塩、こしょうで味をととのえます。

(3)

耐熱皿に半量の（２）を入れ、はくさいをのせます。さけの缶汁をきり、ほぐして全体に広げ、残りの（２）を回しかけて、チーズを散らします。

(4)

オーブントースターで焼き色がつくまで７～８分焼きます。

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