ゴボウ入りつくね揚げ｜焼酎のつまみ

飲まない人にも食べさせたい 絶品つまみレシピ80選

作り方

テリテリのタレにたっぷりからめて　ゴボウ入りつくね揚げ

テリテリのタレにたっぷりからめて　ゴボウ入りつくね揚げ

梅肉入りの梅割り焼酎をぜひおすすめしたい、お肉たっぷりの一品

TIPS
＜合わせダレ＞は様子を見ながら加熱時間を調整して！

  • 材料
  • 2
  • 2
  • 3
  • 完成
  • レシピ印刷
＜合わせダレ＞につくねをからめる
3.
耐熱ボウルに＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで1～2分加熱し、トロミがついたら全体によく混ぜる（電子レンジは600Wを使用しています）。（2）のつくねを加え全体にからめる。カイワレ菜は根元を落とし、長さを半分に切り、大葉は細切りにしてキャベツのせん切りと混ぜ合わせて器に盛り、ゴボウ入りつくねを盛り合わせ、ししとうを添える。

ヒント
つくねの揚げ上がりと、＜合わせダレ＞の出来上がりのタイミングがぴったり合えば、ベストです。

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