お揚げの鶏ひき肉ロール煮｜日本酒のつまみ

飲まない人にも食べさせたい 絶品つまみレシピ80選

作り方

こっくり味のおつまみおかず　お揚げの鶏ひき肉ロール煮

こっくり味のおつまみおかず　お揚げの鶏ひき肉ロール煮

七味唐辛子や粉サンショウをひと振りしていただくのもおすすめ

TIPS
タコ糸がなかったら、つまようじで留めてもOK！

  • 材料
  • 2
  • 2
  • 3
  • 完成
  • レシピ印刷
油揚げに具材を巻く
2.
油揚げの2/3に半量の＜種＞を薄く広げ、ニンジン、ゴボウ、さやいんげんをのせて、芯にしながら巻き、タコ糸で縛る（2本作る）。鍋に＜調味料＞の材料、薄切り土ショウガを入れて中火にかけ、煮立ってきたら（1）の油揚げロールを入れる。

ヒント
広げた油揚げの内側に種を薄く広げ、ニンジン、ゴボウ、さやいんげんを横一列に並べます。巻き寿司の要領で巻きましょう。

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