
- 2.
- キュウリは棒状に切る。ダイコンは皮をむいてキュウリに合わせて切り、それぞれ冷水に放ってパリッとしたら水気を切って冷やしておく。大葉は水洗いし軸を切り落とす。ラディッシュは飾り切りにする。
ヒント
生野菜はシャキッと歯ごたえがおいしいので、繊維と平行にカットしましょう。
Copyright (C) 1998-2008 KYOTO AMU All Rights Reserved.
関連リンク
- このレシピに合うオススメの一品はこれ!塩豚とじゃがいものソテー>>
- 違うレシピも見てみる?「きんぴら」のレシピ>>
- 「ちくわ」を使ったメニューをお探しなら…「ちくわ」で作る主菜レシピ>>
[PR]お役立ち情報
このページ上に表示される記事内容、あるいはリンク先の記事内容はMSNおよびマイクロソフトの見解を反映するものではありません。








