全国から発掘したご当地餃子の名店が集う。鉄鍋でじっくり焼き上げる『鉄なべ 荒江本店』の「鉄なべ餃子」や、フカヒレや上海蟹を使った『天上天』の点心、日本三大和牛のひとつ・近江牛をふんだんに使った『包王』の「牛とん包」など、職人の技とアイデアがたっぷり詰まった絶品餃子を堪能できる。ガラス張りの厨房からは、餃子を焼く様子を見ることができ、ますます食欲をそそられる。餃子にはやっぱりおいしいお酒、という人は立ち飲み屋『どん兵衛』へ。ビールはもちろん、餃子と相性ばっちりの中国酒や焼酎など、数十種類のお酒が楽しめる。
4月22日(土)にはさらなるご当地餃子の名店が加わり、“餃子文化の殿堂”としてリニューアル。GWのお出かけ先はここで決まりだ！