秋ざけの五目炊き込みごはん　秋の炊き込みごはん

あつあつたきたての幸せ新米がうまい！秋レシピ 特集

作り方

秋の味覚たっぷり！　秋ざけの五目炊き込みごはん

秋の味覚たっぷり！　秋ざけの五目炊き込みごはん

今が旬のきのこ、栗も入った、具だくさんのモチモチ炊き込みごはん

TIPS
秋ざけは割れやすいので、優しく取り出して！

  • 材料
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 完成
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秋ざけは割れやすいので、優しく取り出して！
3.
炊き上がったら10～15分蒸らし、秋ざけをいったん取り出す。しゃもじでザックリ混ぜ合わせ、さやいんげんを加えて混ぜ合わせる。

ヒント
さけが割れてしまったら、取り出さずに、ほぐしながら全体に混ぜ合わせましょう。

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