• 材料
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 完成
  • レシピ印刷
繊維の方向に切って、シャキシャキ感を！
2.
まつたけは軸と笠に切り分ける。軸は長さ3cmに切って、縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。笠の部分は放射状に切る。

ヒント
笠は少し大きめに切って食感を残しましょう。

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