焼き肉丼　新米が主役！丼ごはん

あつあつたきたての幸せ新米がうまい！秋レシピ 特集

作り方

一気に炒めるだけ！　焼き肉丼

一気に炒めるだけ！　焼き肉丼

これ一品で野菜もたっぷり摂れる、栄養バランスのよいメニュー

TIPS
牛肉に＜調味料＞をもみ込み、美味しさアップ！

  • 材料
  • 1
  • 2
  • 3
  • 完成
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牛肉に＜調味料＞をもみ込み、美味しさアップ！
1.
牛肉は長さ4cmに切って、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。玉ネギは幅5mmに切る。ほうれんそうは根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、しっかり水気を切り長さ3～4cmに切る。ニンジンは皮をむいて細切りにする。モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。レモンは4つに切る。

ヒント
モヤシの根は取りのぞくと、食感が変わります。

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