スペアリブの煮物　新米に合うおもてなしおかず

あつあつたきたての幸せ新米がうまい！秋レシピ 特集

作り方

ほっとする優しい味　スペアリブの煮物

ほっとする優しい味　スペアリブの煮物

だしを利かせてゆっくりコトコト煮込むだけ。簡単なのにごちそう感のある一品

TIPS
アクはこまめに取って、美味しい煮込みに！

  • 材料
  • 1
  • 2
  • 3
  • 完成
  • レシピ印刷
アクはこまめに取って、美味しい煮込みに！
3.
煮込み鍋にだし汁、（2）の豚スペアリブ、（1）のダイコン、ニンジン、ジャガイモを入れて強火にかける。煮立ったら＜調味料＞の材料を加え、再び煮立ったら火を弱め、アクを取りながら30分コトコト煮込む。煮汁ごと器に盛り分け、刻みネギを散らす。

ヒント
煮汁が少なくなってきたら、木ベラで具を混ぜ全体に煮汁がからむように。

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