新米がうまい!秋レシピ特集

ニッポン人なら常識!? お米トリビアクイズ

日本人の主食はやっぱりお米。普段から当たり前のように食べているお米だけど、よく考えると意外と知らないことがいっぱい!? そこで簡単なものからちょっと難易度が高いものまでクイズを出題。あなたは何問解けるかな?

問1

問1:無洗米が「とがずに炊ける」のはどうして?

  1. A 特殊な方法で微量のヌカを取っているから
  2. B 特殊な方法で微量の汚れを取り除いてあるから


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