カルシウムを含む旬の食材

カルシウム
骨や歯の形成に欠かせないミネラル。日本人に不足しがちで、日々摂取することが求められる栄養素でもあります。骨折や骨粗しょう症などを防ぐ丈夫な体づくりに役立つため、若いうちから摂取することがおすすめ。妊婦や老年期の人も不足しないよう意識することが大事です。そのほか神経やホルモンなど生理機能にも影響を与えます。