容器もかわいいピーナッツバタープレッツェル。これはほんまに止まらなくてヤバイです…。

ども。ギョーザ最終回です。
今回はベーシックな焼きギョーザ。しめはやっぱりこれですね。ビールにもごはんにも合いますし。

僕は焼きギョーザの具に関して特にこだわりはなくて、気分次第って感じですかね。キャベツにしたり、白菜にしたり、たまにもやしを入れたりもします。結構うまいですよ。ニラはたっぷり入れたいかな。挽き肉も、合い挽きでも豚でもなんでもいいです。

今回はギョーザを焼くとき、フライパンの縁に沿って円形に並べていきました。フライパンいっぱいに並べられるのが嬉しい。一気にたくさん焼けます。

並べるときは、餃子を軽くムギュっと押してあげて、焼く面を広げてやるのがポイント。その方がカリッとおいしく焼けますので。

そんで写真はピーナッツバタープレッツェル。担当のSさん（自称スザンヌ）がお土産に買ってきてくださいました。おさるの絵がかわいい。見た目も「さる」ことながら、味もおいしい！　食べ出したら止まらへん…。Sさんは今、妊婦さんでして今年の秋ごろ出産予定とのこと。元気なお子さんを産んでくださいね！

来月からは新しいテーマです。楽しみにしててくださいね。ほな。