「コ、コンタクトが見つかれへん。。。」　それにしてせっかくの「EXILIM」で最初の一枚がこれって。。。

新年を迎えて、今月最後の「HAPPYレシピ」。
今回も〆切の期日をとっくに過ぎた早朝にこの原稿を書いております。ファンシーな小物が大好きだったはずが、最近めっきりセレブ化してさみしい限りの担当のSさんがヤキモキして待っているはず。。。ホンマにごめんなさいです。
コウケンテツ、新年最初の月は生まれ変われなかったので、2月からは生まれ変わりますよって。

さてさて、今日のレシピはキムチ鍋。年末年始のお休みからひと月経ちました。カラダもきつくなってきたはず。元気に2月を迎えるために、このスタミナ満点鍋でしめてください。
しかも野菜たっぷりが嬉しい。ポイントは豚肉をこんがりと炒めてから、次の野菜を入れること。豚のうまみが野菜にうつってよりおいしくなります。生焼けのまま野菜を入れないでくださいね。そんでキムチをサッと炒めること。そうすることでコクが出ておいしいスープの素になりますゆえ。ほんで最後にシャキシャキの野菜をトッピングするのがポイント。おいしいスープがしみ込んでクタッとした野菜と、シャキシャキ野菜、いろんな食感を味わえるのがミソなんす。

そして本日の写真。NEWデジカメCASIO「EXILIM」でござい。スパイダーマンが何かを探しております。いったい何を探しているのでしょうか。。。
ではまた来週〜〜〜♪