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豆腐ベース、おうちで楽しむ3種のお味 ヘルシーディップ

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おうちでオードブル感覚。お好みでクラッカーやバケットと一緒にいただいても楽しい

ヨーグルトは無糖のプレーンを!

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1.
<ヘルシーディップベース>のプレーンヨーグルト、絹ごし豆腐はそれぞれガーゼで包んでザルに上げ、軽く重しをして冷蔵庫で半日は置き、水気を切る。玉ネギはふきんで包んで水の中でもみ洗いし、しっかり水気を絞る。すべての材料をよく混ぜ合わせ、3等分にして冷やしておく。

前日からの水切りのひと手間で、美味しさが凝縮されます。

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