アボカドをカップに見立てて大皿に盛り付けると、下準備が簡単なアボカドサラダも立派なパーティーレシピになります。シャキッとみずみずしい野菜に囲まれたカラフルなサラダは、ゲストにとってもてなし側の心配りがうかがえる一つです。