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簡単アボカドサラダ　ふだんごはんのもてなしメニュー

片付けカンタン、盛り付けに技アリ 三つ星おうちごはん特集

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ビタミンたっぷりのおしゃれサラダ 簡単アボカドサラダ

ビタミンたっぷりのおしゃれサラダ 簡単アボカドサラダ

濃厚なアボカドとプリプリのエビに、マヨネーズベースのピリ辛ソースが絶妙に合う一品

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ブロッコリーはかためにサッとゆでて！

ブロッコリーはかためにサッとゆでて！
2.
むきエビは分量外の塩を入れた熱湯でゆで、冷水に取って水気をふき取る。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでて水に取り、水気を切る。＜合わせソース＞の材料を合わせてエビ、ブロッコリーを混ぜ合わせ、盛り付ける直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

余分な水分が出てこないように、ゆでた野菜はしっかり水気をふき取りましょう。

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  • 材料
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