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簡単ホワイトグラタン　ふだんごはんのもてなしメニュー

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フライパンで手軽にホワイトソース作り 簡単ホワイトグラタン

フライパンで手軽にホワイトソース作り 簡単ホワイトグラタン

ほくほくジャガイモとゆで卵に、トロ〜リ熱々のチーズグラタンはいつ食べても美味！

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ベーコンはしっかり炒めてうま味出し！

ベーコンはしっかり炒めてうま味出し！
3.
フライパンにオリーブ油を中火にかけ、温まってきたら鶏肉の皮を下にして並べる。焼き色が付いたらひっくり返し、フライパンのふたをして火を弱め4〜5分蒸し焼きにして耐熱容器に入れる。続けてフライパンにバターを中火で熱し、玉ネギとベーコンを入れ、玉ネギがしんなりするまで炒める。＜ホワイトソース＞を作る。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。牛乳を加え、混ぜながら少しトロミがつくまで火を入れ、塩コショウで味を調える。

小麦粉を加えたら、焦がさないように混ぜながら炒めましょう。

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