アイスコーヒーのアレンジレシピ

炭酸とエスプレッソの斬新な出会い。シュワっとさわやかな口当たりにエスプレッソのキリッとした苦みが広がり、不思議とクセになる味わいです。市販の炭酸ドリンクは甘すぎるという人にもうってつけ。暑い日にゴクゴク飲みたい大人のソーダです。

■材料(1人分)
スパークリングウォーター（炭酸水）　160ml
エスプレッソ　24ml
氷　適宜

アイスコーヒーの中にコーヒーゼリーをしのばせた楽しいドリンク。ひんやりなめらかなのど越しが心地よく、これからの季節にぴったりです。食事のあとの軽いデザートにも◎。甘めのゼリーを使って牛乳の割合を増やせば、お子様もおいしくいただけます。

■材料(1人分)
市販のコーヒーゼリー（無糖･加糖は好みで）　30g
アイスコーヒー　70ml（コーヒーの粉は20g使用）
牛乳　　　　　　50ml
生クリーム　　　15ml
チョコレート（ビター）　1g


	「Espresso Spritza　～エスプレッソ・スプリッツァ～」は、いわばコーヒーのソーダ。意外な取り合わせですが、すっきりと上品な味に仕上がります。甘さは加えていないので、食事中のドリンクとしてもおすすめ。「Cafe Gelatina　～カフェ・ジェラティーナ～」は、コーヒーゼリーを組み合わせたデザート感覚のドリンク。冷たいゼリーがのどを通っていく涼やかな飲み口を楽しんでください。